Recetas de Postres: Tarta de queso con frutillas

Ingredientes:

375 g de queso Philadelphia®
250 g de huevos
35 g de Maizena®
175 g de azúcar
300 g de leche
300 g de nata

Para la ensalada de fruta:
50 g de fresitas
50 g de moras
50 g de madroños
50 g de frambuesas

Preparación:

Tarta de queso: Precalentar el horno a 120º. Echar en un tazón grande el queso, los huevos, la Maizena, el azúcar, la leche y la nata y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Verter en un molde redondo; hornear a 120º durante 90 min. Dejar enfriar, desmoldar y servir con las frutas lavadas.