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9 de febrero de 2011

Recetas de Postres: Postre helado en 5 pasos

Ingredientes:

360cc de Nata o Crema de leche
395g de Leche condensada
4 Duraznos en almíbar
150g de Chocolate
1 Biscuit o Pionono

Preparación:

1. Bate la nata a medio punto.
2. Añade la leche condensada y mezcla con espátula de goma realizando movimientos envolventes.
3. Agrega los duraznos en almíbar cortados en pequeños cubos. Mezcla.
4. Incorpora el chocolate picado o rallado y mezcla nuevamente.
5. Vierte la preparación en un molde forrado con medio biscuit. Congélalo y mantenlo hasta último momento en el freezer.Rinde para 8 porciones.

Importante

Se pueden reemplazar los duraznos por otra fruta.
Antes de servir, retíralo del freezer y coloca por encima un baño de chocolate