Ingredientes:
4 manzanas de 150 gr. cada una
100 gr. de azúcar
100 ml. de agua
Preparación:
Quitar el corazón de las manzanas. Colocarlas en una fuente para horno. Repartir el azúcar en los huecos de los corazones y poner el agua en el fondo de la bandeja. Colocar la bandeja al horno a 150º C. Unos 40 minutos. Cuando se abran por los lados y estén blandas, están en su punto.
Nota: si no se puede tomar azúcar, se cuecen sin azúcar y una vez cocidas se parten en trocitos y se añade sacarina líquida. Por otro lado, si se es amigo del vino, sustituir el agua por vino blanco.
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31 de julio de 2010
Recetas de Postres: Manzanas al horno