Recetas de Postres: Frutos del bosque a la crema

Ingredientes:

400 gramos de moras, arándanos, fresas u otros frutos del bosque
Hojas de menta frescas
3 vasos de leche
1 cucharada de almendras
1 pote de crema
2 cucharadas de azúcar rubia

Preparación:

Picar las almendras y luego procesarlas junto con los frutos del bosque, el azúcar y la crema. Realizar toques intermitentes en el botón de la procesadora para que queden algunas frutas semienteras. Luego, agregar la leche, revolver, verter en una jarra y llevar a la heladera. Servir bien frío, decorado con hojas de menta frescas.