Recetas de Postres: Tarta de manzana

Ingredientes:

40 gr de azúcar
75 gr de hojaldre
20 gr de mantequilla
1 manzana Reineta (180 gr aprox.)

Preparación:

Se extiende el hojaldre hasta conseguir que quede fino y cortamos con ayuda de un cortapasta circular de 18 cm de diámetro.

Después untamos las tartitas con mantequilla fundida y cubrimos con la manzana fileteada en forma de espiral.

Volvemos a untar de nuevo con mantequilla fundida y recubrimos con azúcar. Las pasamos al horno a 200º C durante 20 minutos, hasta que quede dorada