Receta de Torta de manzana

Ingredientes:

250 g de harina leudante
100 g de manteca
200 g de azúcar
3 huevos
1 cdta de vainilla
3 manzanas

Preparación:

1. En un bol batimos la manteca con el azúcar y los huevos, hasta que quede bien espumoso.
2. Agregamos la vainilla y de a poco incorporamos la harina.
3. Pelamos las manzanas, las cortamos bien chiquitas y se la agregamos a la preparación, revolviendo bien para que se integre todo.
4. Colocamos en un molde enmantecado y enharinado, llevamos a un horno moderado durante 45 minutos. Pinchamos con un palillo, cuando salga seco ya esta cocida.

Via: recetassimples