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29 de enero de 2013

Recetas de Postres: Batido de frutas

Ingredientes:

    1 rodaja de piña
    2 kiwis
    1/2 aguacate
    1 vaso de zumo de piña
    4 cucharadas de azúcar
    canela
    rama de menta

Ingredientes para la decorarción:

    2 cucharadas de granadina
    1 trozo de piña
    1 trozo de kiwi
    2 cucharadas de azúcar

Preparación:

Primero, comenzamos este delicioso y nutritivo batido pelando los kiwis, el aguacate y la piña y cortando todo en trocitos pequeñitos. Colocamos la fruta cortada en un recipiente.

En dicho recipiente pondremos una cucharada de azúcar, una pizca de canela y una ramita de menta. Tritura con la ayuda de una batidora y cuela todo bien. Añade las dos cucharadas de granadina.

Pasa todo a otro recipiente y cúbrelo con papel de plástico. A continuación, meteremos este recipiente en el frigorífico y dejaremos unas horas que se enfríe.

Sacamos el recipiente y servimos en copas. Para decorarlo pondremos por encima unos trocitos de piña, otros de kiwi y un poquito de azúcar por encima. Removemos bien y servimos este delicioso batido.