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10 de diciembre de 2011

Recetas de Postres: Tacos de Manzana con Reducción de Licor de Hierbas

Ingredientes:

1 manzana
licor de hierbas
azúcar
aceite

Preparación:

Ya tenemos los ingredientes, que en caso de no tener licor de hierbas podemos utilizar otro tipo de licor y también otra fruta. Empezamos pelando la manzana y cortándola a tacos. En una sarten con un poco de aceite añadimos los tacos de manzana y los pasamos.

Añadimos un poco de licor de hierbas y dejamos que reduzca todo junto para que se impregnen los sabores. Como veis ya tenemos la receta lista, por último si os apetece podéis añadirle un poco de azúcar. Presentar a la mesa con palillos y listo.

Sin mas que añadir, os deseamos buen provecho y que disfrutéis del manjar. El resultado es ideal para compartir en la mesa con varias personas, ya que al estar en tacos, es sencillo de comer y disfrutar en común.

Para darle un toque especial le podríamos poner un poco de canela, pero eso es decisión de cada cocinero o comensal.