Ingredientes:
8 peras
miel líquida, un chorrito
2 cucharaditas de esencia de vainilla
zumo de 1/2 limón o naranja
8 cucharadas de agua
crema chantilly, cantidad necesaria
Preparación:
Retírale el centro a cada una de las peras y colócalas en una fuente para horno. Aparte, en un bol mezcla el zumo de limón o naranja, con la miel líquida, el agua y cubre con esta preparación el centro de cada pera.
Luego cocínalas en el horno a temperatura media hasta que las peras estén tiernas pero que no se deshagan. Por último, retíralas del horno y una vez frías colócales un copete de la crema chantilly y sirve.
