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7 de septiembre de 2010

Receta de Postre: Torta con galletitas trituradas

Ingredientes:

100 gr de manteca
400 gr de azúcar
4 huevos
400 gr de leche
600 gr de harina leudante
galletitas trituradas

Preparación:

En un bol batir bien la manteca pomada con el azúcar, luego agregar de a uno los huevos, luego incorporar la harina en forma alternada con la leche. Batir bien hasta formar una masa homogénea. Por ultimo agregar las galletitas trituradas y mezclar hasta que estén bien incorporadas a la masa. Enharinar y enmantecar el molde donde pones la torta, llevarla al horno de temperatura moderada durante 1 hora.