Recetas de Postres: Sconfioni

Ingredientes:

3 tazas de harina
3 huevos
una pizca de sal
aceite una taza

Preparación:

Se mezcla la harina con los huevos y se amasa, luego se estira lo mas fina posible, se corta en tiras de 3cm. por 6cm. aprox. se frien y se espolvorean con azucar. Se puede tomar con mate o te.