Recetas de Postres: Tortitas de plátano

Ingredientes:

1 paquete obeas de empanadilla
3 plátanos
1 limon
2 yemas de huevo
100ml nata liquida
al gusto azúcar

Preparación:

Colocar las obleas en unos moldes metálicos redondos y cubrir con rodajas de plátanos. Rociar con zumo de limón y espolvorear con azúcar al gusta. Hornear a 200º unos 5 minutos. Bate las yemas con la nata, cubrir con la mezcla las tartitas y hornear 5 minutos mas.