Ingredientes:
500 gramos de harina
125 gramos de mantequilla
Media cucharada de sal fina
1 taza de leche
2 cucharadas de levadura
1 huevo
Ralladura de la piel de un limón
Para la cobertura:
200 gramos de chocolate de cobertura blanco
200 gramos de chocolate fondont
Preparación:
Se tamiza la harina sobre una superficie con la levadura y la sal formando un huevo en el centro. En este crater ponemos la mantequilla ablandada, la ralladura de limón, el huevo, y añadir poco a poco la leche, hasta una masa tierna
Estiramos esta masa con el rodillo y cortamos circulos que colocaremos en una bandeja de horno con mantequilla y harina. Se dejan en el horno a temperatura media 10 minutos, entonces se sacan y dejan enfriar.
Derretimos los chocolates y bañamos unas en chocolate negro y otras en blanco.
Via: recetas-cocina
