Receta de Helado de Coco

Ingredientes:
1 lata de crema de leche
1 lata de leche condensada
2 cocos
20 gr. de gelatina en polvo

Preparación:
Licúe los cocos, cortados en pedazos con su propia agua y luego cierna.

Disuelva la gelatina en polvo en 1/2 taza de agua caliente.

Mezcle la leche condensada, la crema, la leche de coco y 1/2 taza de agua.

Añada la gelatina y bata ligeramente. Vierta la preparación en un molde redondo previamente humedecido y congele.