Recetas de Postres: Brownie de chocolate blanco y galletas maría hojaldradas

Ingredientes:

15 galletas María Hojaldrada
200 gr de chocolate blanco
4 huevos
300 gr de azúcar
110 gr de mantequilla
200 gr de harina

Preparación:

Primero, derretimos al baño maría, la mantequilla y el chocolate blanco. Reservamos. Batimos en un recipiente los huevos con el azúcar y, después agregamos el chocolate blanco con la mantequilla.

Añadir la harina y mezclamos todo muy bien. Troceamos las galletas maría y las añadimos a la masa. Finalmente, ponemos toda la mezcla en un recipiente de horno y horneamos durante 30 minutos a 160º. Cuando se enfríe podremos degustar esta rica receta.