Recetas de Postres: Pasta Frola de Dulce de Leche

Ingredientes:

3 huevos
1/2kg de harina leudante
2 tazas de azucar
150gr de manteca
esencia 2 cucharaditas
dulce de leche repostero cantidad necesaria.

Preparación:

Desmenuzar la manteca en la harina. Hacer un hueco en el centro y colocar los huevos previamente batidos con el azucar y la esencia. Unir todos los ingredientes (no amasar), hasta formar una masa suave. Llevar a la heladera por unos minutos. Retirar de la heladera y forrar con la masa una asadera, previamente enmantecada y enharinada, esparcir el dulce de leche sobre la misma. Formart tiras y colocarlas por encima. Llevar a horno medio, aprox. 20min.