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16 de abril de 2010

Recetas de Postres: Mousse de frutillas al licor

Ingredientes:

4 banana bien maduras
50 gramos de frutillas
4 cucharadas de licor de naranjas
Azúcar

Preparación:

Lavar las frutillas y pelar las bananas. Colocarlas en una licuadora junto con el licor de naranja y licuar a potencia.

Disponer la mezcla en cuatro copas y decorar cada una con una mitad de frutilla a lo largo. Agregar a la mezcla azúcar a gusto.