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11 de enero de 2010

Recetas de postre, Plátanos a la canel

Ingredientes:

1 plátano
1 barrita de chocolate para taza
Canela
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de leche

Preparación:

Usarás tantos plátanos como comensales haya y debes ir adaptando las proporciones de los demás ingredientes. Pela un plátano y pártelo en dos a lo largo. Calienta una sartén, derrite la mantequilla y en ella fríes los plátanos (vuelta y vuelta) esparciendo sobre él la canela.
Una vez fritos, los retiras de la sartén.

En una olla aparte disuelve el chocolate en la leche y lo esparces sobre los plátanos al momento de servirlos.