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11 de enero de 2010

Receta de Tarta campestre de manzana

Ingredientes:

1/2 kg de holajdre
2 kg de manzanas red delicius
100 g de mantequilla
200 g de azúcar
1 cda. de almendras en polvo
Miel a gusto

Preparación

Estira un disco de masa de hojaldre y reserva en la heladera durante 1 hora. Pela las manzanas y dispónlas sobre el disco de masa, dejando un borde libre. Coloca la mantequilla encima de las manzanas y espolvorea con el azúcar y el polvo de almendras.

Levanta los costados de la masa hacia el medio, cubriendo una parte de las manzanas. Lleva al horno a 200° C por 40 minutos. Retira y pincela con miel.