Ingredientes:
para 6 porciones
1/2 taza de avena (hojuelas)
1 cucharadita de margarina
6 manzanas lavadas, cortadas en rebanadas
1 taza de zumo de manzana
1 cucharadita de canela molida
1 gramo (una pizca) de clavo de olor
4 cucharadas de granola
Preparación:
Coloca la avena en el fondo de un recipiente untado previamente con la margarina. Luego agrega las manzanas cortadas en rebanadas, el zumo de la manzana, la canela y una pizquita de clavo de olor y mezcla muy bien todos estos ingredientes.
Cubre un molde con papel de aluminio e incorpora la mezcla anterior y cocina en el horno a temperatura mediana por espacio de una hora aproximadamente. A continuación, retira el postre del horno, quítale el papel de aluminio y cúbrelo con la granola y por último hornéalo durante 15 minutos más. Déjalo enfriar unos instantes y luego lo puedes servir.
