Pañuelos de Hojaldre con Manzana

Ingredientes:
2 láminas de hojaldre
2 manzanas
Mermelada de melocoton o albaricoque

Procedimiento:
Se descongelan las laminas de hojaldre, y su cortan unos cuadrados de unos 10 cm. Se untan con un pincel con la mermelada, cuando estan todos ya bien untados, se pelan las manzanas y se cortan en forma de gajos y se van poniendo 3 o 4 gajos de manzana en el centro de cada cuadradito de hojaldre. Luego se sierran juntando una pinta de hojaldre con la otra del otro extremo pasando por encima. Se untan por encima con el mismo pincel untado de mermelada y se hornean a 200º con el horno previamente calentado hasta que se doren un poco.

- Cortamos las láminas en 9 cuadrados iguales…
- Untamos mermelada en cada unos de los cuadrados…
- Cortamos las manzanas en láminas y ponemos unas 3 láminas de manzana en cada cuadrado y unimos con cada extremo…
- Ponemos de nuevo mermelada en los cierres, y las metemos en el horno, salen 18 mas o menos

Via: MundoPostres.Com