Peras Popocatepetl

Ingredientes:

4 peras
1 taza de azúcar
1 taza de jugo de naranja
1 taza de tequila

Preparación:

Hornear las peras peladas a 170°C (350°F) por 20 minutos.
Caramelizar el azúcar y agregue el jugo de naranja.

Incorporar las peras horneadas.
Bañar con el tequila.