Recetas de Postres: Flan Bombón

Ingredientes:

Caramelo Royal para el molde
200 g de leche evaporada
200 g de los bombones de turrón
200 g de leche
100 g de azúcar
1 sobre de cuajada

Preparación:

Tritura los bombones a la Velocidad 7 de la Thermomix por diez segundos. Agrega las dos leches, el azúcar y el sobre de cuajada y mezcla a V4 unos segundos.

Programa 12 minutos a V1 y a la temperatura de 100º C. Pon el caramelo en el molde, vuelca la mezcla y guarda en la nevera hasta que cuaje.