Recetas de Postres: Helado de manzana diet

Ingredientes:

3 manzanas peladas
½ taza de edulcorante en polvo apto para cocción
240 gramos de queso para untar descremado
Cantidad necesaria de canela para espolvorear

Preparación:

Antes que nada, cortar las manzanas en cuartos. Tomar un recipiente con abundante agua y cocinarlas bien a fuego lento. Una vez que estén listas, retirarlas. Disponerlas en un recipiente junto con el edulcorante y el queso para untar y licuar todo hasta incorporar bien y homogeneizar.

Colocar el licuado anterior en un recipiente chato y disponerlo en el congelador. Dejar unos momentos, pero una hora antes de servir el helado es importante que éste se ubique en la heladera.

Se debe servir en copas, espolvoreado con canela y en forma de bochas.