Recetas de Postres: Dulce de plátano

Ingredientes:

85g de bananas maduras
2 limones (ralladura y jugo)
5 tazas de azúcar
1/2 naranja (ralladura)

Preparación:

Pela las bananas, quítales las impurezas y córtalas en rodajas.

En una cacerola vierte todos los ingredientes y cocina a fuego bajo, revolviendo constantemente durante 15 minutos.

Luego de ese tiempo, retira del fuego cuando la mezcla alcance la consistencia que desees.

Conserva el dulce en recipientes esterilizados y sellados, y en un lugar fresco.